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日記なのか酒blogなのか

ワイン:Cono Sur Reserva Especial Riesling 2016、Cono Sur Reserva Especial Chardonnay 2016、Cono Sur Reserva Especial Syrah 2015

Cono Sur Reserva Especial Riesling 2016
Cono Sur Reserva Especial Riesling 2016 posted by (C)mch

Cono Sur Reserva Especial Chardonnay 2016
Cono Sur Reserva Especial Chardonnay 2016 posted by (C)mch

Cono Sur Reserva Especial Syrah 2015
Cono Sur Reserva Especial Syrah 2015 posted by (C)mch

先日呑んだCono Surがなかなか良かったので、数日かけて 3本ほどいただきました。
値段の割にパフォーマンスは良いですね。
ということで、自分の好みのブドウの種類を確認するのにも良いかもと思いながら呑みましたが、改めてやや甘さが感じられる方がドライなものより好きですね。
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ワイン:Cono Sur Reserva Merlot 2014

Cono Sur Reserva Merlot 2014
Cono Sur Reserva Merlot 2014 posted by (C)mch


なんだか気持ちよく晴れた朝だったので、夜は久々に炭火を起こして、肉を焼きながらワイン。
最近はカベルネについていけないからメルローを引っ張り出してきたのですが、油少な目の赤身肉にはワインの方がやや強かったかな。
でも、Cono Sur ですのでカジュアルに美味しくいただきました。


 ↓ こちらが朝の写真


 ↓こちらが炭を起こしている写真

お台場のガンダムって代替わりしていたのですね

所要があって、久々にお台場のガンダムを見てみました。

あれ?
ピンクとか今までと違うんじゃないの?




なにやら、色々と代替わりしているようですね。
耐震的な問題なのかな???

日本酒:農口尚彦研究所 本醸造

農口尚彦研究所 本醸造
農口尚彦研究所 本醸造 posted by (C)mch

農口尚彦研究所のベーシックなお酒となる本醸造。
いや、冷やして飲んでいると美味しいです。

きっとぬる燗、上燗あたりでも旨いんだろうと、温めてみましたが…
予想外に残念!
酸味の主張が強く、味に膨らみが不足しておりちょっと残念。
あまり好みではありませんでした。
(基本的に甘い日本酒が好きなのですね)

という事で、冷で美味しくいただいております。

日本酒:開運 純米酒 雄山錦 招き猫

開運 純米酒 雄山錦 招き猫
開運 純米酒 雄山錦 招き猫 posted by (C)mch

ちょっと前にネット経由で購入して、冷蔵庫に入れておいたお酒。

ひやでも十分に美味しいのだが、ぬる燗にすると味に膨らみが出てきてもっと美味しくなるお酒なので、少し涼しくなるのを待っていました。

湯せんでぬる燗まで温めて、食事しながら呑むのによい時期(よい涼しさ)になってきてちょっと嬉しいです。

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