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醸し人九平次 吟醸 うすにごり 生酒 posted by (C)mch

大掃除第2弾に疲れて、九平次のうすにごり。
濁りはかすかですが、口当たりの炭酸味とその後に来る甘さと旨みが面白いお酒です。

が、お酒の甘みや旨みがちょっと重たく、食後に飲むとその重さがまとわりつくようで、ちょっとうっとおしい感じがあります。おなかが空いたときには美味しいトロピカルフルーツが、食後に食べるとちょっと甘すぎに感じるのと同じようなお酒です。
食前に呑むお酒だと思いました。

半分残して、明日の夕食前に酔っ払います ;-)


追記：

食前に呑みましたが、
・メチャメチャ美味しくて、ついつい杯を重ねる
・すきっ腹なので酔い易い上に
・微発泡なので益々酔い易い
という罠に囚われてしまいました。

食前酒として美味しさのあまりに呑み過ぎないように自制心をもって挑む必要がありそうです。