日記なのか酒blogなのか
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    • 雁木 純米 無濾過原酒 冷おろし
    雁木 純米 無濾過原酒 冷おろし posted by (C)mch

    黄色というか黄金色というか。
    原酒だけあって、しっかりとしたボディを感じる。薄い甘みと、酸味と微かな渋みが程良い調和を持っている。
    落ち着いた冷おろしでなく、若い状態だと暴れすぎに感じるだろう。
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