日記なのか酒blogなのか
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    • 蓬莱泉 和 純米吟醸
    蓬莱泉 和 純米吟醸 posted by (C)mch

    　自宅の酒蔵と化している部屋が飽和してきた様子なので、昨日手にしたのが、この蓬莱泉。


    　控えめながらしっかりと腰のある吟醸香。米の旨みを出し、甘さ、酸味、苦味などが落ち着いたバランスを持ち、名前の和を十分に感じさせる。

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