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日記なのか酒blogなのか
2011 . 10
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  • Canaja Selezione 2005 Villa Annaberta
    Canaja Selezione 2005 Villa Annaberta posted by (C)mch



    アマローネと同様に葡萄を干して濃縮させてから作ったらしい。
    「アマローネに負けない美味しさ」のようなので購入してみたが、香の複雑さ~干し葡萄やスパイス、フローラルなどが絡み合ってなかなか良いが、口に含むと薄めで、ガツンと来る凝縮感がありません。
    温度が悪いのかな?開き足りないのかな?
    良ければ数本買おうかと思っていたのですが、アマローネのリパッソなワインを購入した方が良いかも…

    ボトルの半分をスクリューキャップのガラスボトルに保持していますので、もう少し違う味が楽しめるかもしれません。
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