日記なのか酒blogなのか
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    • 美富久 朝しぼり 限定生酒 二月十八日
    美富久 朝しぼり 限定生酒 二月十八日 posted by (C)mch

    新酒とかはあまり好みではなく、多少なりとも寝かせた酒が好きなのです。
    が、スゴク美味しかった。


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    而今 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒
    而今 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 posted by (C)mch


    五百万石でこの美味しさは反則です。
    以前から而今は好きですけど、ますます美味しくなっているような気がしています。

    白露垂珠 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒
    白露垂珠 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒 posted by (C)mch


    先日呑んだお酒。
    以前(5～6年前)より酒質が更に向上したのか、自分の好みが変化したのか。
    旨いです。

    優しい旨みと穏やかさを感じて落ち着いて呑めました。

    相変わらず、異様な盛り上がりを見せるTwitter。
    この時刻に何人の人がつぶやいたんでしょうか。

    #H22222222222 #22_2_22_22_22_22 #22222222222
    天の戸 純米吟醸 亀の尾 無ろ過生原酒
    天の戸 純米吟醸 亀の尾 無ろ過生原酒 posted by (C)mch

    軽い酸味が先に立ち、その後に米の旨みや甘みが広がります。
    余韻は先の酸味で綺麗に引いていきます。

    もう少し酸味が弱い方が好みですが、呑み飽きせずに美味しいお酒です。
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