日記なのか酒blogなのか
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    • 田酒 純米大吟醸 斗壜取
    田酒 純米大吟醸 斗壜取 posted by (C)mch

    新年のお酒の席ということで、ついついハイスペックなお酒に手を出しすぎてしまいました。
    十四代 双虹 大吟醸斗瓶囲い からスタートし、 黒龍 石田屋、黒龍 ニ左衛門と進み、各種純米酒や純米吟醸を呑んだ後の締めとして、田酒 純米大吟醸 斗壜取を頂きました。

    田酒の米の旨みを引き出した美味しさが、通常の田酒より透明感の中で生きています。
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    黒龍 石田屋
    黒龍 石田屋 posted by (C)mch

    黒龍 二左衛門と一緒に呑み比べた黒龍 石田屋。
    どちらかというと、スッキリとした透明感の中に旨みがあるタイプ。

    非常に美味しいのですが、黒龍 二左衛門の方が好みでした。
    このあたりは、完全に好みの問題だと思います。
    黒龍 ニ左衛門
    黒龍 ニ左衛門 posted by (C)mch

    先日呑んだお酒の中で忘れることができなくなりそうなのが、黒龍 二左衛門。
    黒龍 石田屋と共に呑んだのですが、甘い果実のような香りと、しっとりとした旨みが優しい二左衛門が素敵です。

    我儘を言って好きなようにボトルを撮影させていただいた、たかなしのおやじさんに感謝。
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