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優 大吟醸愛山 posted by (C)mch
愛山シリーズということで、東京駅のGranStaのはせがわ酒店で購入した「優」です。
検索してみると、JALの国際線のファーストクラスで供されているお酒とか。
吟醸香は控えめ。口に含むとやさしい甘さが広がり、愛山らしい感覚がありますが、その後の酸味の効いたさっぱり感と口の中にやや残るアルコール感(?)があります。
十四代系の愛山の使い方とはちょっと違う愛山として素敵です。
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