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小布施ワイナリー Sogga pere et fils 純米吟醸J posted by (C)mch
先に飲んだのは「J1」で、今度は「J」。酵母が違うらしい。
前回のフルーティで上品な白というよりは落ち着いている。
味の傾向は、先の「J1」と同様だが、最初の華やかさがより端麗で酸味と米の甘みのさっぱりとした余韻が続き気持ちが良いです。
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