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小布施ワイナリー Sogga pere et fils 純米吟醸J1 posted by (C)mch
日本のワイナリーとして注目されている小布施ワイナリーの日本酒。
微かな吟醸香。一口飲むと、上質な辛口の白ワインと微かな炭酸（瓶内発酵したのかな？）アルコールのアタックの後に酸味と甘みが長い余韻を楽しませてくれます。
米でワインを造ると、たまたま日本酒だったという感覚の面白い日本酒です。
ボトルもワインのマグナム・ボトルでしたし、王冠で封されていました。
流石に王冠は予想外で、栓抜きを探すのが大変でした...
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Kendall Jackson Risling 2005 posted by (C)mch
久しぶりに自宅でワイン。 蜂蜜やアプリコット、洋ナシという甘めの白。 白はドライでも甘めでも蜂蜜を若干感じるのが好きなので、結構気に入っています。 まあ、コストを無視してですが。
CS放送の録画の友としているRDですが、新しいRD-S302ではCS連動がサポートされておらず、RD-X7のような高級機が必要になってしまったようです。
現状のRD-XS53の寿命もそれほど長くは無いだろうと思えることと、暫くは海外ドラマ用にCS連動が必要なので、旧機種のRD-S301を購入。
地上波はほとんど見ず、ハイビジョン放送の録画はしないので、300GBモデルで十分。
結局、自宅の中にRD-X1、RD-XS53、RD-S501と3台が稼動していますが、RD-X1は廃棄処分せざるを得ないでしょう。
山内杜氏 本醸造 手造り限定 posted by (C)mch
こちらも本醸造なので、添加アルコールで期待できないと思っていました。
が、思ったよりも素直で透明感のあるお酒です。余韻が添加アルコールで薄まっており、最初のお米感＋透明感が最終的には水みたいになってしまいます。残念。
純米吟醸クラスを呑んでみたいお酒です。
「ペルセウス座流星群でも見ながら一杯」と考えていたのですが、曇り空なのでオリンピックのダイジェストを観ながら。
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