日記なのか酒blogなのか
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  • くどき上手 播州たかね錦44 純米大吟醸 生詰
    くどき上手 播州たかね錦44 純米大吟醸 生詰 posted by (C)mch


    いつもの くどき上手 とは異なり、酸味ですっきりと切れるくどき上手です。
    うまみや甘味はきちんとあるのですが、その後に甘さの余韻が続くのが くどき上手 かと思ったのですが、酸味ですっと切れるのも面白いです。
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    ValdiVieso Chardonnay Reserva 2009 Chile
    ValdiVieso Chardonnay Reserva 2009 Chile posted by (C)mch


    やはりチリワインは侮れません。
    スクリューキャップなので、ガブガブと飲むようなワインかと思いきや、価格の割には、しっかりとした複雑さを感じつつエレガントな素晴らしい白ワインです。

    もう少し甘みがある方が好きなのですが、非常に美味しいです。しかしながら、会社があるので2日に分けていただくこととします。
    写楽 純愛仕込 純米吟醸 なごしざけ
    写楽 純愛仕込 純米吟醸 なごしざけ posted by (C)mch


    相変わらず写楽は好きです。
    ちょっと呑むのが「ひやおろし」と似てはいますが、「なごしざけ」です。

    樽のまま夏を越すか、瓶詰めして夏を越すかの差のようです。

    奈良萬 純米吟醸 ひやおろし 生詰
    奈良萬 純米吟醸 ひやおろし 生詰 posted by (C)mch


    最近、呑んだ酒を紹介していませんが、呑んでない訳ではありません。
    奈良萬といえば、純米のひやおろしが多いのですが、こちらは純米吟醸です。

    なかなか美味しかったです。
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