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日記なのか酒blogなのか

神田で某社宴会

sumigoya

昨日は某社宴会。Juno赤坂の姉妹店のジャパニーズBBQ炭小屋に行ってきました。

多少早めに到着したので、オーナーとお話をしました。
最初は、焼酎中心のお店を考えていたようですが、周りのお店との差異化ができず、ワインを中心に宣伝していきたいとのこと。お店の名前も「炭小屋」の部分は固定的に使用しているものの、13日付けでジャパニーズBBQと変更し、お客さんの入りをチェックしながら運営中とのことです。
流石にオーナーソムリエのSさんが選ぶワインは、美味しいだけではなく、ちょっと違ったものを選んでくれるので、楽しく飲むことができました。

相変わらず、メニューは黒板に書かれていて、Juno赤坂を髣髴とさせます。

sumigoya-menu.jpg
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