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defactory

日記なのか酒blogなのか

久々に梅干しを漬けてみることに



完熟の梅が近所で売っていたので、2Kgほど購入し、久々に梅干しを漬けてみることに。
ついでにAmazonで見かけた虫除けネットがついた干しざるが近所で売っていたので、こちらも購入。

このザルは食卓に出すものではないためか(園芸コーナーで発見した)、やや歪んでいたり、竹が不揃いだったりしていますが、非常に安価で「干す」という事には問題なさそう。

ネットがついているので、魚とかも干すことになりそう・・・(完全に酒の肴を作る勢い)
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