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日記なのか酒blogなのか

久々に柿の種を衣にした唐揚げ

柿の種を衣にしたから揚げ

美味しい柿の種を頂いたので、その一部を粉にして久々の柿の種を衣にした唐揚げを作りました。
サクサクして美味しく頂きました。

当然のように with 獺祭 発泡にごり酒。

なお、比較に通常の唐揚げも作りましたが、こちらはスパイシーに仕上げています。
ちと不恰好になったのは、手抜き...

通常の唐揚げ
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