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日記なのか酒blogなのか

ワイン:Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 posted by (C)mch


夏はすっきりと白ワインでも、と思い購入。
以前に中華料理店で呑んで美味しかったので、こちらを購入してみました。

スッキリとしながらも美味しいってのは良いですね。

ちなみに、購入する際に系列(インポーター)によって値段がかなり違うのを発見。
広尾に本社のあるインポーターさん、ちょい高いですよ~。
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日本酒:仙禽 モダン仙禽 亀ノ尾

仙禽 亀ノ尾
仙禽 亀ノ尾 posted by (C)mch


安定の仙禽の亀ノ尾です。
以前より発泡感があるのは、「モダン仙禽」だからかな?

美味しくいただいております。

ワイン:Cloudy Bay Pinot Noir 2015

Cloudy Bay Pinot Noir 2015
Cloudy Bay Pinot Noir 2015 posted by (C)mch


Cloudy Bay の白が美味しかったので、赤も買ってみました。

ん~、赤はもう少し複雑さが欲しいですね。期待よりやや単調な味だったのが残念。
やや冷え気味よりも室温で呑む方が良い感じでした。

日本酒:三好菊 ドメーヌ三芳菊 山田農園 雄町

三好菊 ドメーヌ三芳菊 山田農園 雄町
三好菊 ドメーヌ三芳菊 山田農園 雄町 posted by (C)mch


開栓すると甘い香りが広がります。
呑んでみると、お米の甘みと、独特の風味を感じますが、これがドメーヌのテロワールなんでしょうか。

フルーティで美味しい以上に、三好菊らしい、でもいつもより可愛らしいラベルが素敵かもしれません。

ワイン:Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon 2015

Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2015
Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2015 posted by (C)mch



2017年に購入して、押し入れの奥に置き忘れていたカベルネを見つけました。

購入した際に飲んだ時には、ちょっと味わいに不足があったような気になったカベルネだったのですが、2年ほど押し入れで寝ているうちに、良い塩梅に熟成してくれたようで、旨味だけでなく複雑さまで感じさせてもらえます。

1,200円ほどのワインが育つのか、たまたま体調の差なのか、それともボトルの差なのかは判りませんが、以前よりも美味しくいただけたことは確かです。

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