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日記なのか酒blogなのか

日本酒:姿 特別純米 吟風 生原酒 浴衣すがた

姿 特別純米 吟風 生原酒 浴衣すがた
姿 特別純米 吟風 生原酒 浴衣すがた posted by (C)mch


そろそろ秋なのに、夏酒に手を付けていなかったと冷蔵庫から引っ張り出した 浴衣すがた。

味が薄め?なので酸味が引き立っています。
ややうまみが薄い?と思ったのですが、温度が上がってくるとワインが開くように味わいも増してきて室温より少しだけ冷たいぐらいが美味しいかなと思います。

増税前に冷蔵庫の酒を入れ替えなくては(笑)
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日本酒:三芳菊 特別純米 山田錦 サマーオブラブ 無濾過生原酒

三芳菊 特別純米 山田錦 サマーオブラブ 無濾過生原酒
三芳菊 特別純米 山田錦 サマーオブラブ 無濾過生原酒 posted by (C)mch


やはり白ワインっぽい~
ソービニオンブランな感じですが、より甘いですね(日本酒ですから)

ということで、ゴクゴクいってしまいます。

ワイン:Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 posted by (C)mch


夏はすっきりと白ワインでも、と思い購入。
以前に中華料理店で呑んで美味しかったので、こちらを購入してみました。

スッキリとしながらも美味しいってのは良いですね。

ちなみに、購入する際に系列(インポーター)によって値段がかなり違うのを発見。
広尾に本社のあるインポーターさん、ちょい高いですよ~。

日本酒:仙禽 モダン仙禽 亀ノ尾

仙禽 亀ノ尾
仙禽 亀ノ尾 posted by (C)mch


安定の仙禽の亀ノ尾です。
以前より発泡感があるのは、「モダン仙禽」だからかな?

美味しくいただいております。

ワイン:Cloudy Bay Pinot Noir 2015

Cloudy Bay Pinot Noir 2015
Cloudy Bay Pinot Noir 2015 posted by (C)mch


Cloudy Bay の白が美味しかったので、赤も買ってみました。

ん~、赤はもう少し複雑さが欲しいですね。期待よりやや単調な味だったのが残念。
やや冷え気味よりも室温で呑む方が良い感じでした。

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