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日本酒:八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候

八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候
八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 posted by (C)mch


毎年呑んでいる赤越後。
今回のものを事前に飲み屋さんで飲んだ時には、味がやや薄く、新潟得意の端麗になったかと思いましたが、購入したボトルはいつも通りに味わいが良く、仕込んだタンク毎にバラつきが多少あるのかもしれません。

いつの間にか「純米大吟醸」になってしまった赤越後ですが、あまり大きく路線変更はしないで、今後も楽しませていただきたいものです。
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日本酒:臥龍梅 純米吟醸 五百万石 袋吊雫酒 生

臥龍梅 純米吟醸 五百万石 袋吊雫酒 生
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 袋吊雫酒 生 posted by (C)mch


五百万石っぽくないなぁと思ってよくよくラベルを見ると、吟醸酒でした。
なるほど。

日本酒:而今 特別純米 にごりざけ 生

而今 特別純米 にごりざけ 生
而今 特別純米 にごりざけ 生 posted by (C)mch


而今のにごりざけ。

昨年よりも上品な透明感すら感じる絶妙な味です。
いかん、すぐに無くなる…

日本酒:姿 純米吟醸 原酒 艶すがた(秋あがり)

姿 純米吟醸 原酒 艶すがた(秋あがり)
姿 純米吟醸 原酒 艶すがた(秋あがり) posted by (C)mch


冷蔵庫に入っている ひやおろし の最後は、姿。
安定に美味しいですね。

冷蔵庫の中のお酒が寂しくなってきたので、そろそろ買い足さなくては。

ワイン:Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva 2018

Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva 2018
Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva 2018 posted by (C)mch


たまにSyrahのワインが飲みたいなぁと物色していたら、安い Cono Sur が更なる安売りで売っていたのでついつい買ってしまったもの。
うわ~、値段の割に美味しすぎる。

でも、たまには 感動するレベルのワインが飲みたい…

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