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日記なのか酒blogなのか

日本酒:姿 純米吟醸 原酒 艶すがた(秋あがり)

姿 純米吟醸 原酒 艶すがた(秋あがり)
姿 純米吟醸 原酒 艶すがた(秋あがり) posted by (C)mch


冷蔵庫に入っている ひやおろし の最後は、姿。
安定に美味しいですね。

冷蔵庫の中のお酒が寂しくなってきたので、そろそろ買い足さなくては。
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ワイン:Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva 2018

Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva 2018
Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva 2018 posted by (C)mch


たまにSyrahのワインが飲みたいなぁと物色していたら、安い Cono Sur が更なる安売りで売っていたのでついつい買ってしまったもの。
うわ~、値段の割に美味しすぎる。

でも、たまには 感動するレベルのワインが飲みたい…

日本酒:天の戸 純米吟醸 亀の尾 ひやおろし

天の戸 純米吟醸 亀の尾 ひやおろし
天の戸 純米吟醸 亀の尾 ひやおろし posted by (C)mch


まだまだ、冷蔵庫に ひやおろし があると、引っ張り出したのが こちらの亀の尾。
天の戸はラベルの雰囲気で好みかそうでもないかが判りますが、こちらは大丈夫なラベル。
亀の尾 を醸したお酒って結構好きなんですよね。

日本酒:千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし

千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし
千代むすび 純米吟醸 氷温ひやおろし posted by (C)mch


購入して冷蔵庫に保存してあった ひやおろし。
開栓して呑んでみると、独特の癖のある樽っぽい味。
あれれ?この系統は燗にした方が好きかなと、翌日呑んでみると、独特な癖が引っ込んで甘みに変化していました。
これなら ぐびぐび 行けます(笑

ワイン:Mas Igneus Barranc dels Closos Blanc, Priorat DOCa, 2004

Mas Igneus Barranc dels Closos Blanc, Priorat DOCa, 2004
Mas Igneus Barranc dels Closos Blanc, Priorat DOCa, 2004 posted by (C)mch


なんか呑みたいとワインセラーを探索すると、古いのが出てきました。
スペインの2004年物。
よぼよぼになっているかと思いましたが、まだまだボディは残っている感じです。

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