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日本酒:而今 純米吟醸 愛山 火入れ

而今 純米吟醸 愛山 火入れ
而今 純米吟醸 愛山 火入れ posted by (C)mch


ほぼお酒専用の冷蔵庫の中身が寂しくなってきたなと取り出してきたのが、こちらの而今。
甘酸っぱさが而今だとなかなか上品。でも呑んだ余韻に若干苦みが残る…

しかしながら、開栓後2~3日で苦みも薄らぎ、美味しくいただけております。
あと1合も無いので、また、而今の抽選販売に挑戦しなくては!
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