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日本酒:澤屋まつもと 純米大吟醸本生原酒 清澄 (無濾過生々原酒)

澤屋まつもと 純米大吟醸本生原酒 清澄 (無濾過生々原酒)
澤屋まつもと 純米大吟醸本生原酒 清澄 (無濾過生々原酒) posted by (C)mch

長期休みなので、呑み屋であまり見かけないお酒を。
ということで、澤屋まつもとの純米大吟醸原酒の生々。

口の中で広がった後、嫌味の無い酸味がスッキリ感を出しています。
原酒の強さはあるものの、荒々しい感じではないところがとても素敵。

刺身をつまみながら、空けてしまいそうになるのを堪えています。
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