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日本酒:くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22%

くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22%
くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22% posted by (C)mch


穀潰し と自虐的な命名ですが、米の78%を削って、芯の22%で作ったくどき上手です。

普通なら透明感と同時に味わいも抑えられるのですが、流石は くどき上手。
素晴らしい具合に味と透明感が両立しています。

外呑みでもついつい注文してしまいますが、財布にはキツイです。



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