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日記なのか酒blogなのか

ワイン:Mas Igneus Barranc dels Closos Blanc, Priorat DOCa, 2004

Mas Igneus Barranc dels Closos Blanc, Priorat DOCa, 2004
Mas Igneus Barranc dels Closos Blanc, Priorat DOCa, 2004 posted by (C)mch


なんか呑みたいとワインセラーを探索すると、古いのが出てきました。
スペインの2004年物。
よぼよぼになっているかと思いましたが、まだまだボディは残っている感じです。
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ワイン:Casillero del Diablo Devil's Collection Red Reserva 2016

Casillero del Diablo Devil's Collection Red Reserva 2016
Casillero del Diablo Devil's Collection Red Reserva 2016 posted by (C)mch


「あの蔵には悪魔がいる!」ってワインですが、近所のスーパーで投げ売りしていたのを購入。いつもなら1,500円~2,000円ぐらいで売っているもの。

保存状態が悪いので、早々に年を取った感じかと思いきや、まだまだ大丈夫。いつも飲んでいる赤ワインよりは軽るめですが、日常呑むには十分。

日本酒:三芳菊 壱 無濾過生原酒

三芳菊 壱 無濾過生原酒
三芳菊 壱 無濾過生原酒 posted by (C)mch


明日は超大型の台風が直撃らしいので、新たにこちらのお酒に手を出してみました。

三芳菊の等外米を使ったコスパの非常に良いお酒です。
相変わらずの白ワインを連想させる系統の味わいです。

あっという間に無くなってしまった而今に続いて、こちらもあっという間に無くなりそうです…

日本酒:而今 純米吟醸 雄町 火入

而今 純米吟醸 雄町 火入
而今 純米吟醸 雄町 火入 posted by (C)mch


久しぶりに而今が飲みたくなって、冷蔵庫から8%税金の而今を。
少し寝かせてみたのですが、それほど変化は無いかな。

相変わらず、あっという間に呑んでしまいたくなる美味しさです。

日本酒:秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸

秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸
秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸 posted by (C)mch


既に ”秋あがり” も出始めているのに、気づくと夏酒が冷蔵庫にありました!

開栓してみると、控えめな香りと少々の渋みが感じられましたので、「開くお酒かな?」と少々時間を置くと、華やかでフルーティな香りと、渋みが引っ込んで甘みが前面に出てきました。

酸味や味の切れ加減も心地よく、ちょい飲み過ぎてしまうお酒です。

これで、冷蔵庫に更なるスペースが生まれそうですので、増税前に埋めておかなくては(笑)

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